Croisière brunch illimité, Melbourne et la Yarra.

La croisière brunch à volonté à Melbourne que ce site propose dure 2 heures sur la rivière Yarra, avec des boissons à volonté (bière, vin, Prosecco et mimosas) et un buffet sucré-salé. Elle embarque à bord du Spirit of Melbourne depuis Southgate, et vous devez vous présenter à l’embarcadère n°1 à 12 h 50. Un hôte ou une hôtesse parle anglais à bord.

L’organisateur propose ce brunch les samedis et dimanches, avec un départ de 13 h à 15 h. La passerelle se referme à 13 h pile, alors la première règle de la journée est simple: soyez au bord de la rivière en avance. Ensuite, plus rien à organiser: le bateau avance, les verres se remplissent, et la ville défile derrière les fenêtres.

Les places commencent à partir de $95 par personne sur l’annonce, et le remboursement est intégral en cas d’annulation au moins 3 jours à l’avance. Ici, « à volonté » s’applique aux boissons, pas à la nourriture, et les spiritueux en sont exclus. Les guides ci-dessous détaillent les tarifs d’une croisière brunch à volonté à Melbourne, les règles, le choix entre une formule fluviale ou terrestre, et toutes les autres façons de se restaurer sur la Yarra.

Melbourne connaît quatre saisons bien distinctes, et Tourism Australia avertit que le temps y est un peu imprévisible, parfois les quatre en une seule journée. Elle désigne le printemps et l’été, de novembre à février, comme la haute saison. L’été australien s’étend de décembre à février, à l’inverse de l’hémisphère nord.

Les chiffres de la station météo le confirment. Les maximales moyennes à la station de Melbourne Regional Office atteignent 26,8 °C en janvier et tombent à 14,5 °C en juillet. Les pluies sont réparties toute l’année: novembre enregistre en moyenne 61 mm, le mois le plus humide, et mars 38 mm, le plus sec. Il n’y a pas de saison sèche à attendre, et une prévision de pluie ne suffit pas à elle seule pour renoncer au fleuve.

Un brunch sur l’eau fonctionne chaque mois, puisque vous êtes protégé par les vitres avec l’extérieur accessible pour l’air frais. L’été offre une lumière longue et des ponts chauds; l’hiver, une cabine cosy et des week-ends plus calmes. N’oubliez pas non plus que certains créneaux de novembre à janvier peuvent entraîner une majoration de pointe de la part de l’opérateur, les week-ends les plus chauds étant aussi les plus chers.

Selon la liste de l’organisateur, vous aurez droit à des mimosas, du Prosecco, des Spritz Aperol, de la bière et du vin dans votre verre. Les spiritueux comme le gin ou la vodka sont servis au bar à la carte. Le brunch propose aussi des boissons sans alcool, donc un invité qui ne boit pas aura quand même un verre. Dites à l’équipage dès le début de l’après-midi lequel vous préférez, et ils pourront continuer à vous servir.

La loi fixe les limites de toute formule à volonté. En Victoria, l’alcool est réservé aux adultes de 18 ans et plus, et un établissement titulaire d’une licence doit demander une pièce d’identité et refuser un client ayant trop bu. Prévoyez un permis de conduire ou une carte d’âge australienne, quel que soit votre âge. Un membre d’équipage qui vous la demande remplit simplement son devoir, pas de doute sur votre âge, et un rapide coup d’œil suffit à faire avancer l’après-midi.

Rythmez votre consommation pour profiter plus longtemps. La limite nationale pour un adulte en bonne santé est de 4 verres standards par jour et 10 par semaine. Pour le vin pétillant à 13 %, un verre standard correspond à 100 mL. Demandez de l’eau entre les tournées et profitez de la vue autant que du verre. Un après-midi plus lent sera meilleur, et vous garderez plus de souvenirs de la rivière.